Uitverkocht

Feestelijke Tapasschotel

€ 70,00
Feestelijke Tapasschotel
Uitverkocht

Een zeer uitgebreid assortiment aan koude en warme tapas van voorgerecht tot en met dessert. 

KOUDgemarineerde champignons, manchego & truffelkaas, wildpaté met foie gras, pompoentapenade, truffelsalami, ham van everzwijn, broodstengels & luxe broodjes.

WARM:pasteitje met gevogelte velouté, mini-burger van hert & everzwijn vergezeld van een winterse mayonaise, canneloni met een verfijnde vulling van pompoen, spinazie & ricotta, zoete aardappelpartjes & truffelpuree, wildragout.

DESSERT: chocoladefantasie, pana cotta met peer, noot & gezoute caramel.

WIJNTIP: Domain de Castel Oualou Lirac (-rood - €24,20)